[antoscarface]

Ma questa è il topic dei cento motivi per cui vale la pena vivere oppure il topic delle grigliate e specialità varie?

[maurizio]

Perchè, non è forse uno dei migliori motivi per vivere?

[Giovanni]

Allora ok.
E' ormai organizzato il "raduno" a casa di Maurizio. Ci farà una bella grigliata a tutti.
Nonostante abbia appena finito di mangiare... quel maialino mi fa una gola...

[nando]

ottima idea, giovanni. ricordiamoci di portare una piantina di basilico per il padrone di casa. a casa tarchini è sempre bene accetta.

[maurizio]

Già, ti lascio immaginare dopo la peperonata di oggi in che stato si trova. Mi sa che domani ne prendo una nuova

[Sara_p]

La mia si chiama Vecchia baldracca. Dispone di diversi plugin tra i quali il girarrosto elettrico.
Qui lo vediamo in azione per cucinare una mia specialità:
Il maialino da latte disossato e ripieno di arrosto di maiale ('na porchetta)

DSC05851.JPG

Quello che farò invece domani sera è il vero piatto tipico della mia regione:
Le costine di maiale
Seguiranno immagini

Ma sei sicuro che quello e' maiale?

Poveri i miei occhi vegetariani...ma tanto vi convertiro' tutti, prima o poi

[Sara_p]

ottima idea, giovanni. ricordiamoci di portare una piantina di basilico per il padrone di casa. a casa tarchini è sempre bene accetta.

Mi raccomando tu non lo dire che tua moglie e' vegetariana eh, fai pure, non ci pensare a me...mi faresti pure morire di fame

[nando]

il padrone di casa mi ha promesso che la sua "vecchia baldracca" cuocerà qualcosa anche per te che sei vegetariana. ce n'è per tutti, maurizio non è mica un pivelletto...

[Sara_p]

Io una cosa cucinata da una vecchia baldracca che ha ospitato su di se' centinaia di maialini innocenti mi rifiuto di mangiarla.

Mauriziiiiiiiiiiiiiiiiiio, allora io voglio:

1- Tagliolini in crema fantasia con tartufo e mascarpone
2- Mozzarelline di bufala in carrozza con pistacchio
3- Profiteroles

Si puo' fare?

[nando]

Io una cosa cucinata da una vecchia baldracca che ha ospitato su di se' centinaia di maialini innocenti mi rifiuto di mangiarla.

tsk... innocenti... chi è senza peccato scagli la prima pietra!